(资料图片仅供参考)
你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于松饼的做法家庭做法，松饼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
将蛋清和蛋黄分开，放入无水无油的碗中，在蛋清中滴入几滴白醋蛋黄，倒入牛奶、盐、细糖和玉米油，拌匀，筛入低粉蛋黄糊中。通过搅拌把蛋白搅拌均匀。分三次加入细糖，打成鸡蛋头。用一个大尖角把它们抬起来。取三分之一的蛋清和蛋黄，搅拌均匀。然后把剩下的三分之二搅拌均匀。不要过度搅拌，这样蛋白就不会变软。不粘锅开小火，取大勺。一次一勺，面糊倒的要快，不能一点点，不然会形成圈圈。当面糊上出现气泡时(如图)，你可以把它翻过来全部煎熟，然后浇上酸奶，放上你喜欢的水果，就可以开始了。是不是超级软？以上就是松饼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
标签：
