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1、火龙果花中含有一些植物蛋白，可以帮助排出体内的重金属，铁含量也比一般水果高，对肠胃也有好处，可以增加粪便的湿度，可以有效预防便秘。
2、火龙果对眼睛也有一定的保护作用。
3、还具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。
4、火龙果花可以直接食用，也可以用来泡茶、凉拌、炒菜、炖汤等。
5、火龙果花泡茶喝，有止咳、清火、明目、降血压的功效，口感更好。
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